【税込?送料無料】 AOC fromages des France La : 本 フランス 洋書 洋書の詳細情報
La France des fromages AOC : 洋書 フランス 本。120109.jpg。61m4nufuQgL._AC_UF1000,。La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー\r\r\r「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。46 AOP Cheeses from France (& Where To Find Them)。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。洋書 Zondervan Illustrated Bible Dictionary。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。Ιστορία της νεοελληνικής λογοτεχνίας。\r\rA.O.C(Appellation d'Origine Contrôlée)とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。洋書 Butt Magazine (Summer 2003) #7。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。サーフショップ、ボードなどステッカー 1250 記載 洋書。\r\rフランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。フンデルトヴァッサー Hundertwasser Architecture英語版。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。i-D Magazine N°31 NOV 1985。\r\r22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語\r\rカバー裏にシール痕あり。ジャンニベルサーチビジュアルストーリー集。その他美品